¡Hola,
amigos! ¡Estas tartitas son un descubrimiento! Son rápidas y fáciles de hacer,
queda súper bonicas, muy presentables y además recogiditas para llevar a
cualquier sitio en un tupper. Muy recomendables.
Ingredientes
(10 tartitas aprox.):
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Un huevo grande.
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6 cucharadas de azúcar.
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Una tarrina (250 gr.) de queso de untar.
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Un yogur natural.
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Dos cucharadas colmadas de maizena.
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Mermelada.
Elaboración:
- Precalentamos el horno abajo ventilador a 170º.
- En un bol batimos con unas varillas el huevo, el azúcar, el yogur, el queso y la maizena en ese orden. Obtendremos una crema espesilla y clarita, casi blanca.
- Preparamos las capsulitas de papel en una bandeja para muffins o en flaneras y vertemos la masa de queso hasta la altura que queramos.
- Horneamos por 20 minutos en la segunda altura empezando por abajo del horno.
- Cuando estén frías cubrimos cada tartita con una cucharadita de mermelada.
¡Deliciosas!