miércoles, 30 de diciembre de 2015

Galletitas navideñas 2015

¡¡Ho, ho, hola!!

Este año la fiebre galletil ha llegado muy lejos, hasta mi hermana pequeña ha decorado algunas. Esto se está convirtiendo ya en una tradición que difícilmente creo que cambie.



Para este año yo quería casitas y justo encontré un set de cortadores que la tenía. Genial.



La receta que he seguido ha sido la de Alma:

- 500 gr. de harina.
- 250 gr. de mantequilla.
- 250 gr. de azúcar.
- 1 huevo L.
- 1 cucharada de canela, una pizca de jengibre, otra de nuez moscada y otra de pimienta blanca.

Y para la glasa mi receta infalible:

- 375 gr. de azúcar glass.
- 5 cucharadas de agua.
- 2 cucharadas de albúmina en polvo.

La elaboración ya la he puesto mil veces pero si tenéis duda no dudéis (juas juas) en preguntarme, valga la redundancia. :)





































Estas han sido las mías, ahora toca enseñar las que hicieron mi familia!


Un besito y feliz año nuevo!

2 comentarios:

  1. Yo probé muchas veces a decorar galletas. Soy una negada... ¡Felices Fiestas!

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  2. lindas Michi, te felicito, me han encantado.
    besos

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